september 23, 2015

Menukaart

Restaurant Alexander Den Haag:  New Grill BBQ Menu 

Open de menukaart

 

De unieke smaak: Big Green Egg barbecue 

Restaurant Alexander aan Denneweg in Den Haag introduceert de Big Green Egg BBQ Grill. Het concept van de Big Green Egg is uniek en wij gaan er op heerlijke vis, vlees en vegetarische gerechten bereiden.

Bovendien alle gerechten bereidt op de Big Green Egg BBQ mals en sappig.

Door het warmtecirculatiesysteem blijven de smaak, geur en kleur van de voedingsmiddelen optimaal behouden. En door de rondom verwarming wordt het voedsel sneller bereid en droogt het niet uit.

Big-Green-Egg--BBQ-Denneweg,-Restaurant-Alexander-Den-Haag-BBQ

 

Menukaart

Soups

 

 

Ginger & Pumpkin Soup | Pompoen soep | Gember | kokos melk  en koreander  vegetarian 7,5
Zuppa di pomodoro | Tomaten Soep | Basilicum vegetarian 7,5
  • Heeft u een allergie of intolerantie, meld het ons voordat u bestelt

Starters

Charcuterie | BBQ Chorizo | Pata Negra | Spinata Romana | Manchego 10,95
Quinoa | Gegratineerde geitenkaas | Walnoten | Honing | Sla vegetarian 8,95
Smoked Salmon Gerookte zalm | Avocado | olijven | kapertjes | coctailsaus

 

9,95
Cappe Sante & Gamberi | Sint-jakobsschelpen | Grote garnalen & artisjok 12,95
Beef Carpaccio | Truffelolie | Rucola | Parmezaan & Pijnboompitten | Rucola 9,95

Mains

Fillet of Beef al Borolo | Ossenhaas | Oesterzwamen | Groene asperges | Borolo wijn-saus
Make it Rossini (Ganzenlever / Goose liver)
24,5
+4,50
Pata Negra | Peperoni | Rozemarijn | Ajika saus

 

21,95
Rack of Lamb | Gegrilde Lams Frenched Rack | Rozemarijn | Pruimensaus 
25,95
Gamberi Giganti |Peperoni | Aioli | Olijven | Kappertjes | Salsa Arrabiata 21,95
Dorade | Hele vis op de Big Green Egg BBQ|Witte wijn-citroensaus 21,95
Pelmeni | Pasta met Kalfsvlees | Créme fraiche | Parmezaan 24,95
Homamade Tortelloni Bospaddenstoelen | Truffel | Parmezaan vegetarian 24,95

Sides

Groenten | Gegrilde ratatouille groenten 3,95
BBQ Aardappels | Fraiche potatoes, Cream fresh 3,95
Franse Friet | Fresh fries 3,50
Asperges | Asperges & parmezaan 5,5
Broodplankje | Kruidenboter | Olijventapenade 4,50

Desserts

Strawberry’s Romanoff | Aardbeien | Cognac | Creme fraiche 8,5
Lava Cake | (10 minutes) Chocolade Fondant Cake | Vanille-ijs 7,5
Tartufo Bianco e Nero | Witte & Zwarte Truffel Ijs | Amaretto 8,5
Kaasplateau | Harde, Zachte en Blauwe kazen 12,5
Black Forest Gâteau | Meringue | Chocolade | Amandelen | Glutten Free 9,5