september 23, 2015

Menukaart

Restaurant Alexander Den Haag:  New Grill BBQ Menu

Open de menukaart

De unieke smaak: Big Green Egg barbecue

Restaurant Alexander aan Denneweg in Den Haag introduceert de Big Green Egg BBQ Grill. Het concept van de Big Green Egg is uniek en wij gaan er op heerlijke vis, vlees en vegetarische gerechten bereiden.

Bovendien alle gerechten bereidt op de Big Green Egg BBQ mals en sappig.

Door het warmtecirculatiesysteem blijven de smaak, geur en kleur van de voedingsmiddelen optimaal behouden. En door de rondom verwarming wordt het voedsel sneller bereid en droogt het niet uit.

Big-Green-Egg--BBQ-Denneweg,-Restaurant-Alexander-Den-Haag-BBQ

 3-gangen-menu-21,50,-4-gangen-menu-27,50-Restaurant-Alexander-Denneweg-Den-Haag- 2017

Menukaart

Alexander Menu € 27,50

Soep | Voorgerecht | Hoofdgerecht + Dessert

Summer Menu € 21,50

Gerechten gemarkeerd  *  met supplement € 4,50                                    

Soups

Borscht | Russische rode bietensoep | Crème Fraîche 12,5*
Leeks & Potato | Prei | Aardapelen vegetarian 9,5
Bisque de Homar | Romige kreeftensoep | Garnalen 9,5
Zuppa di pomodoro | Tomaten Soep | Basilicum vegetarian 9,5
  • Heeft u een allergie of intolerantie, meld het ons voordat u bestelt

Starters

Charcuterie | BBQ Chorizo | Pata Negra | Spinata Romana | Manchego 9,5
Oysters Fines de Claires | Oesters | Citroen & Sjalot vinaigrette | ( 4 stuks ) ) 9,5
Vitello Tonato | Kalfsvlees | Tonijnsaus | Capers & Olijven 9,5
Coquilles | Sint-jakobsschelpen | Zalm Kaviaar 12,5*
Carpaccio | Black Angus | Rucola | Parmezaan & Truffelsaus  9,5
Tuna fish | Tonijn CarpaccioGinger, Sojasaus, | Sesam en Maanzaad  12.5*
La Passione Roquefort | Perzik | Vijgen & Noten | Passievrucht saus vegetarian 12,5*
Crêpe Caviar | Zalm Kaviaar | Creme Fraiche  12,5*

Mains

Entrecote al Barolo | Black Angus | Bospadenstoelen | Barolo-saus 12,5
Pata Negra Shashlik | BBQ Varkensspies | Ajika 12,5
Passera di mare | Zcholfilet | Risotto Negro | Citroen saus 12,5
Pelmeni | Pasta met Kalfsvlees | Zure Room 15,-*
Rossini | Ossenhaas | Eenden Lever & Truffel | Périgueux-saus 15,-*
Agnello | Gegrilde Lams Frenched Rack | Couscous | Yoghurt-saus 15,-*
Tortelloni | Bospaddenstoelen & Truffel vegetarian 15,-*
Gamberi | 4x gepelde BBQ scampi’s | chili | gember | lemongrass | kokos 12,5

Sides

Groenten | Gegrilde ratatouille groenten 4,5
BBQ Aardapels | Fraiche Grilled potatoes, sour cream 4,5
Verse Friet | Fresh french friet 4,5
Asperges | Asperges & parmezaan 6,5
Broodplankje | Kruidenboter | Olijventapenade 4,5

Very Special

Osetra | Kaviaar | Blini’s | Crème Fraiche 29,5
Côte de Boeuf | 500 gr | BBQ Black Angus Rib Steak | Bordelaise 39.5
Pata Negra Côtelette | 220 gr | BBQ Varkens Rib Steak | Mosterd 19,5
Entrecote al Barolo | 220 gr | Black Angus | Bospadenstoelen | Barolo 22,5

Kids

Zuppa di Pomodoro | Tomaten Soep | Crème fraiche 4,9
Spaghetti | Roomsaus | Jonge Kaas 7,9
Chicken Nuggets,Frietjes | Appelmoes 7,9
Kids ice cream | Vanille ijs, aardbeien saus 3,5

Desserts

Fragole | Aardbeien | Mascarpone, balsamico & chocolade 8,-
Lemon Cake | Citroen tart | Amandel Crumble | Chantilly Cream 8,-
Lava Cake | Chocolade Fondant Cake | Vanille-ijs 8,-
Chocolade Cake | Frambozen | Chantilly Cream 8,-
Tartufo Bianco e Nero | Witte & Zwarte Truffel Ijs | Amaretto 8,-
Kaasplateau | Harde, Zachte en Blauwe kazen 12,5*
 Black Forest Gâteau | Meringue | Chocolade | Amandelen | Glutten Free 12,5*
Sgroppino al Mango | Limoncello | Prosecco| Mango-sorbet-ijs | Cointreau 8,-
Affogato al Caffè | Vanille-ijs & coffie 8,-

         

Please note that the dishes or ingredients above may change from time to time due to market availability